Tags

Mình đi shop mua trái xoài cát về để chấm mắm đường nhưng hôm qua có người lại muốn ăn khô cá nên mình hy sinh cho món khô cá luôn. Khô cá gì không biết vì khô cá là của chồng mua hay "nàng nào tặng ổng" đó, nên bằm xoài làm gỏi cho ổng ăn khuya.

Mình giã 3 tép tỏi và 2 trái ớt, cho xoài đã cắt vào cối giã cho nó dốt dốt, một tay giã một tay dùng muỗng trộn sau đó cho cá đã nướng bẻ nhỏ vào, cho nước mắm, đường, chanh, bột ngọt sao cho chua, cay, mặn, ngọt đủ trong đó . Cho chút rau răm, và đậu vào rồi măm thoi.

Này là cá

Này thì giã cho xoài dập chút

Và đây là dĩa xòai

Thiếu chai bia